肉粽子是一道传统的中式美食，在端午节期间备受欢迎。今天，我们就来学习一下如何准备肉粽子的材料。
首先，我们需要准备的材料有：糯米、猪肉馅、干贝、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、油和粽叶。
首先，将糯米洗净，浸泡在清水中约2小时，然后沥干备用。
接着，将猪肉馅、干贝和香菇分别切成小丁备用。
葱、姜、蒜切成末备用。
将炒锅烧热，加入适量油，放入葱、姜、蒜末炒香。
接着，将猪肉馅、干贝和香菇放入锅中，翻炒至肉馅熟透。
加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉和五香粉，调味后炒匀。
将粽叶擦洗干净，将糯米放入粽叶中，加入肉馅。
将粽叶包裹起来，用细绳子绑紧。
最后，将粽子放入蒸锅中，蒸熟即可。
以上就是制作肉粽子的材料准备方法，希望对大家有所帮助。
